海鮮ラーメン in はまなす亭

昨日　種市ふるさと物産館で「海鮮ラーメン」を食ってきました！

と・・いう事で美味しいラーメンの紹介です！　場所は「種市ふるさと物産館」の中にある食事処「はまなす亭」です！美味しかった！ご馳走様です！（笑）

これはメニュー！この中の「窓岩ラーメン」と言うのが海鮮ラーメンになります。

ちなみに、ここでは「うに尽くし」「ほや尽くし」なるものもあります。「うに尽くし」は夏季限定で、現在はやってません。これが食べられるのは4月の下旬〜8月の中旬までです！
今でもたまに「うに尽くし」やってませんか？と言ってお客さんが来るとか？？



窓から見た外の様子と、お店の様子・・昨日は心地よい浜風が吹いてて気持ちよかったですよ・・・一瞬の心地よさを体感しました！









さて、これが窓岩ラーメンと言うネーミングの海鮮ラーメンです。「うに、ホタテ、エビ、ふのり、わかめ、カニ爪」などの具が入ったラーメンです！
一気に食べ上げました・・美味しかった！ご馳走様！(^^♪



続いてこれは、鮭を天日干ししている状態・・・
普通、鮭を干して乾燥させるのは「鮭トバ」と言いますが、あれは鮭を乾燥させ縦に切ったものを言います。これは同じ製法ですが、手で剥き易いように横に切り口を入れてます。何かこっちの方が美味しそう・・あと10日ほどで出来上がるとか？
そのときになったら、販売するかも？楽しみに待ってます（笑）

物産館のホームページはコチラ → 種市ふるさと物産館 ヽ(^o^)丿

と、いう事で昨日はお日柄もよく、気持ちの良い日でした！

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応援宜しくお願いします！

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Comments

海鮮ラーメン９００円ですか、美味しそうです。これからの時期、熱い麺をフーフーしながら食べるのが最高ですネ。

切り身のトバはつまみに超！最高でーーす。

Posted by 花と風景 at 2008年10月17日 11:11

＞花と風景さん
はい、そうですね！フーフーしながら食べる・・これ最高〜〜〜〜〜！！！　（笑）

このトバは出来上がったら早速買う事になってますので、それも楽しみ！！　ヽ(^o^)丿

Posted by ムギちゃん at 2008年10月17日 12:33

この透明なスープがいいんですよ〜∈^0^∋
食べたいっす(^x^)

Posted by はるちゃん at 2008年10月17日 14:38

海鮮ラーメン大好き！
鮭トバ作ってるって事は・・・イクラも作って居るって事ですよね！
イクラ丼もあるのかな？
イクラの醤油漬けでご飯を食べたいです！

Posted by kitaguni at 2008年10月17日 16:17

＞はるちゃんさん
はい！このスープが良いんですよね！もちろんこの時はスープも全部飲んだのですが、それを写真に撮ろうと思いつつ忘れてました・・残念　^_^;

Posted by ムギちゃん at 2008年10月17日 16:18

ムギちゃんさん、こんにちは。

いやー美味しそうですねー。
ここ数年外食ってしたことないからなー。

鮭トバも食べたことないです。酒飲みなのに残念ですわ。

浜の方々っていいよなー。

Posted by 重箱石 at 2008年10月17日 16:50

＞kitaguniさん
イクラはあったかな？？・・^_^;
いくら丼もあったかな？？・・^_^;
今度ちゃんと確認してみます！　(^^♪

＞重箱石さん
数年外食もしてないんですか？？・・私の場合、1週間に最低1度は飲みに出かけます・・
ちょっと多すぎですよね・・家計が・・^_^;
トバも美味しいですよ！　(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

Posted by ムギちゃん at 2008年10月17日 17:06